Offre terminée le 31/08/2024
Bachelor Chargé de Gestion Commercial H/F Secteur Activité : Franchise Restauration
Sud Formation Conseil est présent sur le bassin Nîmois de puis 1999, il forme 150 jeunes gens chaque année. Pour former au mieux ses élèves, SFC a fait le choix d’en accueillir 10 à 15 par classe. Les formations s’étalent du CAP au Bachelor dans le domaine du commerce, de la vente, de l’accueil et de l’assistanat administratif.
📌Dans le cadre d’un **contrat d’apprentissage** sur un an pour préparer un BACHELOR Responsable Opérationnel Marketing Omnicanal ( Titre RNCP 34465 : Chargé de gestion commerciale) nous recherchons un/une Chargé(e) de gestion commerciale pour une franchise de Restauration rapide.
Les missions qui vous seront confiées :
- Accueillir la clientèle en proposant les différentes offres, les renseigner de la prise de la commande à l’encaissement
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs
- Animer les équipes après la phase d’intégration
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel
- Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks après la prise de poste et l’intégration
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : Formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc...
- Accompagner les équipes dans leurs souhaits d’évolution de carrière au sein de l’entreprise.
- Suivre et analyser les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
Être une personne organisée, polyvalente et ayant d'excellentes compétences en communication.
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais.
Prérequis :
BTS Exigé
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eMail : contact@sudformationconseil.fr
